Si tú ya conoces lo qué es BBB, esta vez te presentamos RRR

Con Rebaja en el precio, Rico y Responsable. Así es Sushi Bite Seguramente a ti te pasa lo que a mí: Cuando piensas en sushi se te viene a la mente precios altos y pocos rollos de ese plato de origen japonés, basado en arroz que se acompaña con pescado, mariscos y verduras, principalmente. Pues te cuento que estábamos equivocados. En la Plaza Gastronómica La … Continúa leyendo Si tú ya conoces lo qué es BBB, esta vez te presentamos RRR

Un restaurane que impulsa el cambio social

La gastronomía no es un elemento aislado. De hecho, la cocina tradicional es un modelo cultural completo que comprende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos antiguos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) esto se logra con la participación de la colectividad en toda la cadena alimentaria tradicional: … Continúa leyendo Un restaurane que impulsa el cambio social

La colada morada conserva la tradición gastronómica del Ecuador

La colada morada es una bebida típica de Ecuador que se prepara con harina de maíz negro, a la cual se le da una consistencia espesa y se le agrega frutas como la naranjilla, piña, mora y mortiño, en algunos casos arándano silvestre del páramo andino, que acentúa el color por el cual esta bebida lleva el nombre.

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